福島県 磐梯熱海温泉 全館貸切できる宿 旅館 深山荘(みやまそう)

深山荘 お料理のご案内

磐梯熱海温泉 旅館 深山荘のお料理は、オーナー料理長が一品一品心をこめて手造りしております。
創作料理ではなく、流行に流されない、福島の郷土色豊かなお料理をお出ししております。
お料理は一品づつ順次お出ししておりますので、温かいものは温かく・・・冷たいものは冷たく・・・お召し上がり頂けます。
ここでも、小さな旅館だからこそできるお客様への心遣いができればと考えております。

オーナー料理長が腕をふるって造る 一品一品心をこめた、深山荘のお料理

流行りの創作料理ではなく、
福島の郷土色豊かなお料理を、温かいものは温かく・・・冷たいものは冷たく・・・
一品づつお出しして、お客様にお召し上がりいただいております。
深山荘 お料理の一例
お料理写真はイメージです(一例になります)。

献立に関する注文について

オーナー料理長のため、献立に関する注文等はできるだけご要望にお応えできます。
また、できる限りアレルギーの対応はさせて頂きますが、場合によっては受け兼ねる事もございますので予めご了承くださいませ。

離乳食について

お粥をお出しすることができますので、ご予約時にお伝えください。
市販されている離乳食をお持ちいただいた場合は、電子レンジでの温めができますので、お申し付けください。

ご会食場について

ご会食場は、椅子席での食事も人数によって対応できます。ご予約時にお申し付けください。

深山荘 本日おすすめの一品

更新日:2018年11月24日

キンカン煮


今年も・・ 毎年この季節、今年もこんな季節だと思う「キンカン」
こんな季節になりました。「キンカン煮」
深山荘では米のとぎ汁でしっかり戻し、一つ一つタネを抜き、酒とみりんで炊き上げます。 キンカン=金柑は果物なのに唯一カルシウムを含み、特に皮が良いとされるのは、 ヘスペリジンという物質に血管強化や動脈硬化の改善、そして抗アレルギー作用、 抑発ガン性が研究されているそうです。 一番知られているのは風邪予防に!咳止め、喉の痛みに効果ありですね。
とにかく優れた食べ物であることに間違いなさそうですね。 深山荘へいらしたなら是非残さず召し上がってくださいね。
キンカン煮
キンカン煮
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