磐梯熱海温泉 一日お一組様限定 旅館 深山荘

先日、一般社団法人日本ソムリエ協会 南東北支部例会が開催。
勉強する意味で参加させて頂きました。

一般社団法人日本ソムリエ協会常任理事 コンラッド東京 エグゼクティブソムリエ 森 覚先生の「実践 ワインと料理のハーモニー検証」と題しました講演と実践ではワインをのみ、食事との組み合わせなど学ぶ時を過ごして参りました。




ワインと料理のハーモニーは大変奥が深く、学べば学ぶほどになるほどと…



二時間はあっという間でした。



学ぶ機会を大切に、生かして参りたいと思います。


日本食とワインいかがでしょうか？