磐梯熱海温泉貸切温泉の宿旅館深山荘

おうち時間

2021/08/18 | 女将

昨日のスイカ、大きいので半分をご近所の子供達へお裾分け、もう半分は我が家で。

寒くてあまり捗らないから、私は「西瓜糖」作りを。
以前作りましたので再挑戦。
スイカを煮詰める。
昨日は２時間。今日は裏漉して絞り汁を煮詰める予定。
一瓶１００００円くらいな高価なもの。
腎臓によろしく、昔は利尿を促すといわれたそう。

ばあちゃんの畑には今か今かと収穫出来ずにいるスイカがあります。
しかしながらこの長雨では食べずに終わるかも？さあ、気合いいれて「西瓜糖」作りますかね。

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（ＪＲ東日本・磐越西線磐梯熱海駅下車徒歩１５分）