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春の香り

2024/03/25 | 女将
蕗のとう、洋芹、、クレソンを見つけました。
軽く茹でてお浸しに。
アクの強さが春の証拠。
身体が目覚めます。
苦いけど美味しい、、、
ささやかだけどこれが最高に贅沢な食だと私は思っています。
ゴールデンウィークのご予約は
５日空きございます。
貸切温泉の宿です。
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（ＪＲ東日本・磐越西線 磐梯熱海駅下車 徒歩１５分 ）
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