福島県 磐梯熱海温泉 旅館 深山荘

「自家製クリームチーズ」簡単！！お手軽！！格安！！

用意するものはプレーンヨーグルトと塩少々、レモン汁。
プレーンヨーグルトに塩とレモン汁混ぜて乳清をきるように一晩冷蔵庫へ。


乳清を切るためにコーヒーのドリッパーを使用。ますます簡単！！


一晩置いたら美味しいクリームチーズの完成。

クリームチーズを買えば300円にはなりますが自家製クリームチーズなら150円のプレーンヨーグルトで、たーぷり出来ます。
我が家は夕べ、カツにのせたり、リッツ➡新製品ヤマザキルヴァンにのせたり大好評。



簡単！！お手軽！！格安！！バッチリよ。

次回はどうするとチーズケーキができるか試行錯誤してみたいと思います。


またお伝えいたします。


明日にはまた台風が接近のよう…お気をつけくださいませ。