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こんな季節なんですね。

2015/12/03 | 女将
金柑が店頭に並ぶ頃、忘年会シーズンがやってきます。そしてクリスマス、お正月へと…

ウコンの力大事ですが、どうぞビタミンも摂取してくださいね…との思いから、料理長金柑を炊いております。
米の磨ぎ汁でもどした金柑は一度ゆでこぼされ、あとは酒とみりんでふつふつとたきあげます。

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（ＪＲ東日本・磐越西線 磐梯熱海駅下車 徒歩１５分 ）
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