農家さんが米を配達にきてくれました、米以外に「根三つ葉」を出荷しているそうで採りたてを段ボールに詰めて届けてくれました。
早速試食会、杢キッチンママのレシピにより二品。
生で食する為にサラダに、リンゴと八朔をトッピング、オリーブ油と塩、ブラックペッパーで。この時八朔の搾り汁をドレッシングとしてかけて。
あと一品はリーズナブルに卵とじに。
余計な調味料はいりません。
ご飯がススミます!!
夜は深山荘のお客様へお出ししたいと思います。
こんな美味しい根三つ葉食べたことない!!感激しています。
郡山産根三つ葉です。