福島県 磐梯熱海温泉 全館貸切できる宿 旅館 深山荘(みやまそう)

深山荘よりちょっとお知らせ

青梅を炊きます。

青梅を良く洗い、ヘタを竹串で外しました。
針をうつ、剣山を使う方法など色々ありますが、炊いたときに破れないために深山荘ではひとつ、ひとつ丁寧に剥いております。

今回の仕込みは50粒です。


剥いたらミョウバン水にいれて…



蜜を別につくり約二日間ことこと炊きます。



今晩のお客様からお出しできます。

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(JR東日本・磐越西線 磐梯熱海駅下車 徒歩15分 )

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