ちょっとお知らせ
磐梯熱海温泉 貸切温泉の宿 旅館 深山荘からちょっとお知らせ
最新の記事

磐梯熱海温泉！

2019/01/06 | 女将
伊豆ではごさいません！
磐梯熱海です。

「ばんだいあたみ」
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１月の雨

2019/01/05 | 女将
寒いけど雪じゃなく、今朝は雨でした。
鳥達も新年会の相談でもしているのでしょうかね？
郡山市開成山の五十鈴湖の小さかったカルガモが大きくなりました。
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新年も無事三が日が過ぎて・・

2019/01/04 | 女将
本年も沢山のお客様にお目にかかれました事、感謝申し上げます。
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三日とろろ

2019/01/03 | 女将
皆さまのご家庭には「三日とろろ」の風習がございますか？
正月三日目、そろそろ胃腸が疲れてくる頃にとろろで整腸作用、また一年病気にならぬ様にと。
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ゆっくり流れてる時間

2019/01/02 | 女将
調理場は戦場だけれど、チェックインしてからのお客様の時間はゆっくり…。
まだ５時だ、まだ６時だ、と…
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謹賀新年

2019/01/01 | 女将
皆々様のご健康で、災害なき様。悲しみや哀しみは少なき一年で、歓び、喜び、慶多き一年が沢山の愛で溢れますよう…願っております。
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２０１８年～平成最後の年末状～

2018/12/31 | 女将
今年最後、平成最後のブログに繁盛記、そだね～

重みを感じて一年過ごしてきたのに、時の早さはなに？？
このスピードは！
あっという間でした。
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残すところあと３１時間に

2018/12/30 | 女将
戌年もまもなく亥年へ
本日深山荘の干支引き継ぎ中
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今年もありがとうございます！

2018/12/29 | 女将
毎年、この日１２月２８日仕事納めの後に忘年会！一年ぶりとは思えない・・そのくらいに早い一年でした。
忘年会とご退職の方の慰労に、新入社員の方の歓迎会を兼ねての乾杯となりました。
今年一年お疲れ様でした。
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新年へのカウントダウン

2018/12/28 | 女将
あと４日です。
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新しい灯に

2018/12/27 | 女将
会食場のライトを一新しました。

来たる２０１９年良い年にするのだ！
良い年を迎えに行くのだ！！そんな年末の深山荘です。
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暮れの天気予報

2018/12/26 | 女将
２８日、２９日は冬型の天気が予想されています。
予報によりますと昭和５５年の大雪に似ているそうです。
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お客様よりメールを頂戴しました。

2018/12/25 | 女将
佐藤トキ様
早速写真をありがとうございました。
今回もおじさん３名でゆったりと過ごすことができました。
ぜひ、それぞれ奥さんを連れてきたいものだと話しました。
実現できるといいのですけどねえ。
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平成終わりのクリスマスイブ

2018/12/24 | 女将
ステキなお客様。
記憶と記録に・・心に響く言葉です。
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年賀はがきを書きながら・・

2018/12/23 | 女将
今年一年を振り返ってみたり、お客様やお世話になりました方々を思ってみたり…

なかなか進まない笑笑
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一陽来復

2018/12/22 | 女将
今日は冬至、一年で一番日が短い。太陽が生まれ変わる日。旧暦では暦の計算上起点です。
一番太陽の力の弱い冬至を境に再び力が甦るのだそう。
陰が極まり陽にかえる。
「一陽来復」
運が上昇していく。
つまり上昇運に転じていくのだそうです。明日から日が延びていきます。
冬至の日が晴れなら来年は豊作とも。
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大仕事

2018/12/22 | 女将
年賀はがき制作に入りました。
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白子豆腐

2018/12/21 | 女将
白子の季節。真鱈の白子です。菊子や雲子ともいいますね。
臭みも無く美味しさ、調理は無限大。
深山荘では白子豆腐に。
出汁は昆布出汁。水溶き葛と
コクを出すために少量の牛乳を入れています。
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豆餅

2018/12/20 | 女将
母の味。
実家から毎年届いていた恒例の餅。
年々年老いて御飾り餅を作れないと、暮れになると御飾り餅に雑煮餅、豆餅と沢山作ってくれた母。
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絵画のような・・

2018/12/19 | 女将
深山荘から見える山です。
午前七時。
奥の山は雪で真っ白です。絵画のような景色にしばし見とれてしまいました。
今年はやはり暖冬なんでしょうか？
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